MÁCH NƯỚC BẠN NHỮNG MÓN ĐẶC SẢN QUẢNG NGÃI MUA VỀ LÀM QUÀ

Người ta biết đến Quảng Ngãi như một vùng đất của nắng và gió. Thế nhưng đâu phải ai cũng biết Quảng Ngãi cũng lắm những sản vật quý giá được thiên nhiên trao tặng. Có rất nhiều người đến với Quảng Ngãi chỉ thoáng một đôi lần nhưng vẫn nhớ da diết cái vị quê của những thức quà nơi đây. Mỗi vùng của Quảng Ngãi đều có riêng cho mình những làng nghề, những truyền thống hết sức phong phú. Kitasea sẽ giới thiệu cho bạn những món đặc sản Quảng Ngãi mua làm quà đầy ý nghĩa, đảm bảo thưởng thức một lần, bạn sẽ phải nhớ lắm đấy!

Đặc sản Quảng Ngãi mua làm quà có những nét độc đáo nào?

Tại Quảng Ngãi, mảnh đất không thiếu những thứ sản quý giá. Thế nhưng với sự trù phú của những nguồn tài nguyên ấy mà không khai thác đúng cách hoặc phát triển đúng hướng sẽ dẫn đến nhiều hệ lụy. Người dân Quảng Ngãi đã biết tận dụng các yếu tố “Thiên thời - địa lợi - nhân hòa” để làm nên những món ăn vô cùng đặc sắc. Đặc điểm độc đáo của các món đặc sản Quảng Ngãi mua làm quà tại đây chính là:
  • Vì có sẵn nguồn nguyên liệu, không phải nhập từ những nơi khác nên thứ làm nên sự độc nhất của các món đặc sản này chính là các nguyên liệu xuất phát chính từ đây như cá bống, tiêu, hồi, quế,... Tuy ở nhiều nơi sẽ có những đặc sản giống như vậy nhưng để ra được cái đặc trưng riêng thì không đâu bằng Quảng Ngãi.
  • Quảng Ngãi được chia ra rất nhiều vùng miền và mỗi vùng, miền sẽ có đặc trưng về ẩm thực khác nhau. Chính vì vậy, bạn sẽ có thêm nhiều sự lựa chọn về các món đặc sản Quảng Ngãi mua làm quà hơn.
  • Giá bán các sản phẩm đặc sản tại Quảng Ngãi luôn đảm bảo giá tốt nhất cho khách hàng. Nói không với tình trạng “hét giá”, “sốt giá”. 

Những món đặc sản Quảng Ngãi mua làm quà “hot” nhất hiện nay

Cá bống sông Trà

Cá bống sông Trà là loại cá được ưa thích tại Quảng Ngãi
 
Cá bống sông Trà có rất nhiều loại như bống mú, bống cằn, bống cát,... Dòng sông Trà Khúc chính là nơi xuất hiện những con cá bống tươi ngon, chắc thịt này. Cá bống khi được bắt lên bờ sẽ được rửa sạch và được chế biến theo nhiều cách mà người dân Quảng Ngãi sáng tạo nên. Trong đó, nổi tiếng nhất phải kể đến cá bống sông Trà kho tiêu. Ngoài ra, ta còn có cá bống rim, cá bống khô,... đến “hằng hà sa số” các sản phẩm từ cá bống sông Trà.

Don

Don là loài chỉ có ở Quảng Ngãi, chúng có vỏ màu vàng nâu, nhỏ hơn con hến. Don thường tập trung nhiều tại các con sông điển hình là Trà Khúc và sông Vệ. Don sau khi được đánh bắt lên, người ta ngâm với nước vo gạo qua đêm để cho chúng nhả hết cát và nhớt trong ruột ra. Sau đó sẽ nấu tùy theo món ăn mà người ta muốn. Don có thể làm các món như don ăn bánh đa, canh don, cháo don hay gỏi don xúc bánh tráng,... Hiện nay Don là thức quà quê vô cùng ý nghĩa cho những ai ghé thăm, là tinh túy để nhận ra hương vị của đất Quảng Ngãi. Nếu có dịp ghé đến Quảng Ngãi, hay thử mua Don làm quà cho gia đình và bạn bè của mình nhé!

Chả mực

Chả mực truyền thống Kitasea chất lượng từ mực loại I
 
Nhắc đến chả mực, mọi người thường hay nghĩ ngay đến Quảng Ninh hay Hải Dương. Thế nhưng, hãy thử một lần ghé đến Quảng Ngãi và mua chả mực về làm quà, đảm bảo người thân của bạn sẽ không bao giờ quên được món ăn hấp dẫn này đấy!
Chả mực thường được giã tay, dù kỹ đến đâu vẫn sót lại cợn mực - đây chính là cái độc đáo của mực giã tay so với mực xay nhuyễn. Hiện nay với sự hỗ trợ của máy móc, “linh hồn” của chả mực nằm ở những viên mực chưa bị xay nhuyễn ấy vẫn còn lưu giữ lại để tăng thêm độ giòn, sần sật và cái đặc trưng vốn có của chả mực. Ghé đến vùng Bình Sơn để có thể mua được loại chả mực loại I tươi ngon này mỗi khi có dịp đến Quảng Ngãi bạn nhé!

Kẹo gương

Đi cho kỳ hết đất nước hình chữ S này, không đâu có cái món ăn thanh thuần như kẹo gương Quảng Ngãi. Cái tinh túy của kẹo gương nằm ở bàn tay khéo léo trải kẹo khi dung dịch mạch nha vừa sôi tới lên nia. Tiếp đến, nếu thiếu đi cái béo bùi của đậu phộng và cái thơm nức mũi của mè rang vừa chín tới sẽ là những trải nghiệm khó quên của ngũ quan.

Mạch nha

Mạch nha là đặc sản thơm ngon và hiếm nơi nào có được
 
Mạch nha là món ăn đặc sản phổ biến tại Quảng Ngãi. Khởi nguồn của mạch nha xuất phát từ huyện Đức Phổ. Đây là món ăn hết sức độc đáo được sản xuất từ nếp và mộng lúa già phơi khô. Mạch nha có màu rất bắt mắt, đó là một màu vàng sậm, có tính dẻo và thơm. Khi thưởng thức mạch nha, nên ăn kèm với bánh tráng để thấy được sự thơm béo của món ăn này!
Trở lên trên đây là những món đặc sản Quảng Ngãi mua làm quà mà bạn quan tâm. Kitasea hy vọng với những thông tin chia sẻ trên sẽ giúp cho bạn có được sự lựa chọn cho riêng mình.

Có thể bạn quan tâm:

  1. Kitasea - Chuyên sản xuất chả cá, chả mực và chế biến hải sản tại Quảng Ngãi
  2. Du lịch Lý Sơn mua đặc sản gì về làm quà?
  3. Chả cá Lý Sơn “đỉnh nhất” ở đâu bán
Nếu bạn muốn biết thêm thông tin chi tiết vui lòng liên hệ cho Kitasea hoặc bình luận ngay dưới comment nhé!